唾液は１日に約１～１．５リットル分泌されています。

お口の中を清潔に保つ、お口の中の潤いを保つ、食べ物を噛み砕くことを助け、

消化を促進し飲み込みやすくする、などの多くの重要な働きをしています。

お口の中には約１００億個の細菌がいるといわれていますが、唾液の抗菌作用を担う、

ラクトフェリン、リゾチーム、ラクトペルオキシターゼなどの成分が、最近の増殖を抑え、

口臭、むし歯、歯周病などさまざまなトラブルから私たちを守っています。

食事の際も、よく噛んで食べることは重要ですね！

真鍋