まだまだ残暑の厳しい日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

少し前の事ですが先輩の先生に素敵な寿司屋さんに連れて行っていただきました。
無論美味しかったのですが、職人さんの仕事ぶりが素晴らしいと感じました。
目の前では握って出すだけですが、１つのネタに対しての仕込みにかける時間と労力が垣間見れて感銘を受けました！！
準備の大切さは自分の診療にも通じるものがあるので、とても勉強になりました！！

今回感じた事を忘れずに、日々の診療に活かしていきたいです！

歯科医師  大石知弘