ついに東京でも木枯らしが吹きましたね(>_<)

最低気温も１０℃を下回る日が増えてくるようなので、

お出かけの際は、暖かい恰好でお出かけ下さいね。

 

話は変わりますが、先日実家からお米と野菜が送られてきました♪

毎度の事ながら、本当に助かります。。笑

ズッキーニ・ナス・ピーマン・アスパラ菜が送られてきたので

送られてきた野菜とストックのお肉を使って料理しました(*^_^*)

母いわく、アスパラ菜はゆでて醤油で食べるのが１番！！

ということだったので、そのまま食べました♪

見た目は菜の花に似ていて、黄色いお花が咲いています。

 

 

苦味はなく、太い茎の部分もとても美味しかったです(^^♪

 

メインは野菜たっぷり鶏肉のトマトパスタ

 

 

お肉は１か月分を小分けにしてストックしているので、

今回は鶏肉で作りました。

 

我ながらうまくできたと思います。笑

 

東京に出てきて１１年。

自炊をして、なるべくお弁当を作るように心がけています。

いつも食材を送ってくれる両親に、日々感謝です。

仕事も私生活もどちらも日々精進していきたいと思います!(^^)!

 

 

村尾